Росконтроль оценил докторскую колбасу

Эксперты Росконтроля провели исследование и оценили качество и безопасность семи популярных брендов докторской колбасы. Результаты показали, что в двух образцах были обнаружены ингредиенты, не соответствующие требованиям ГОСТа.

В одном образце нашли мясо и шкурку птицы, пшеничную муку и каррагинан. В другом содержались кукурузная мука, изолят соевого белка и животный белок. Эти торговые марки попали в черный список Росконтроля. Однако три бренда получили рекомендации специалистов к покупке.

Светлана Попова