Роллы с тофу
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Подготовьте все ингредиенты.
- 02
Натрите тофу и морковь на терке, китайскую капусту нарежьте тонкими полосками.
- 03
Разогрейте сковороду на среднем огне, обжарьте морковь и тофу до тех пор, пока морковь не станет мягкой.
- 04
Добавьте нарезанную китайскую капусту, перемешайте и тушите до её мягкости.
- 05
Замочите рисовую бумагу в горячей воде. На один край выложите начинку.
- 06
Сверните ролл конвертом.
- 07
Обжарьте роллы на сковороде до золотистой корочки, примерно по 2-3 минуты с каждой стороны.
- 08
Для соуса смешайте соевый соус, яблочный уксус и имбирь.