Роллы "Бонито"

Промойте рис и залейте его водой в пропорции 1:1. Доведите до кипения и выключите огонь. Оставьте рис на 20 минут под крышкой.

Смешайте рисовый уксус с солью и сахаром, затем добавьте эту смесь к теплому рису.

Половину листа нори уложите на циновку блестящей стороной вниз. Нанесите тонкий слой риса так, чтобы с одной стороны оставалось около 1 см нори, а с другой рис выступал примерно на 1 см. Затем переверните, чтобы рис оказался внизу.

Разложите начинку: творожный сыр, огурцы и семгу.

Сверните ролл с помощью циновки.

Обваляйте ролл в стружке тунца и нарежьте острым ножом. Приятного аппетита!