Ржаные сухарики с аджикой

Ржаные сухарики с аджикой — отличная закуска к супу или салату. Вы можете регулировать остроту по своему вкусу, добавляя больше или меньше аджики. Главное — не пережарить хлеб, чтобы он не стал горьким. Это простой рецепт для приятного вечера.

Ингредиенты:

• Хлеб ржаной — 200 г
• Масло растительное — 3 ст. ложки
• Вода — 1 ст. ложка
• Аджика — 1/2 ч. ложки
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Подготовьте хлеб. Если хотите, срежьте корки и нарежьте ломтики на небольшие кусочки.
2. Выложите кусочки ржаного хлеба в один слой на противень и подсушите в духовке при температуре 180 градусов примерно 5 минут.
3. В небольшую миску налейте растительное масло.
4. Добавьте половину чайной ложки аджики (иначе будет слишком остро).
5. Смешайте аджику с растительным маслом.
6. Подсушенные кубики хлеба поместите в герметичную емкость, залейте смесью масла с аджикой и тщательно перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт ароматной смесью.
7. Снова выложите сухарики на противень и досушите в духовке до желаемой золотистой корочки и хрусткости. Уточните время по вашей духовке.
8. Готовые сухарики переложите в миску, добавьте соль по вкусу и хорошо перемешайте.

Готово! Подавайте их к супу, добавляйте в салаты или наслаждайтесь как закуской. Приятного аппетита!