Ржаное печенье с мёдом
Как приготовить
- 01
Для приготовления печенья разбейте яйцо в глубокую миску.
- 02
Добавьте кусочек масла, мёд и сахар. Растирайте вилкой или венчиком. Сливочное масло должно быть мягким и комнатной температуры.
- 03
Влейте молоко и всё тщательно перемешайте, добавив соль.
- 04
Просейте оба вида муки и добавьте к ним разрыхлитель.
- 05
В просеянную муку с разрыхлителем постепенно вливайте яично-молочную смесь, помешивая.
- 06
Тщательно перемешивайте до получения однородного мягкого теста.
- 07
Выложите тесто на противень, застеленный пергаментной бумагой, с помощью столовой ложки или рук придайте ему аккуратную форму. При желании посыпьте кунжутными семечками.
- 08
Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия и выпекайте печенье в течение 12-15 минут до золотистого цвета.
- 09
Перекладывайте готовое печенье на блюдо, дайте немного остыть и подавайте к чаю. Приятного аппетита!