Рисовая каша с овощами
Рисовая каша с овощами — это вкусное, сытное и полезное блюдо. Оно отлично подойдет тем, кто придерживается здорового питания, вегетарианцам и постящимся. Давайте приготовим эту кашу!
Описание приготовления блюда:
Рисовая каша с овощами готовится очень просто и быстро. Выбирайте овощи по своему вкусу, но лук и морковь должны быть обязательно. Если у вас есть свежий или замороженный зеленый горошек, добавьте его сразу вместе с другими овощами. Консервированный же выложите в готовую кашу. Для рассыпчатой каши лучше использовать длиннозерный рис, а для густой — круглый. В любом случае блюдо получится ароматным и вкусным.
Назначение: на обед / на ужин
Основной ингредиент: овощи / крупы / рис
Блюдо: горячие блюда / каши
Диета: постные блюда / вегетарианское питание
Ингредиенты рецепта:
- Рис — 1 стакан
- Лук репчатый — 1 штука
- Морковь — 1 штука
- Фасоль зеленая — 100 грамм
- Горошек зеленый — 70 грамм
- Подсолнечное масло — 30 миллилитров
- Соль — по вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить «Рисовая каша с овощами»
Подготовьте все ингредиенты.
Морковь и лук нарежьте мелко и выложите в кастрюлю с толстым дном или казан.
Добавьте зеленую фасоль. Налейте рафинированное подсолнечное масло и 50 миллилитров воды.
Накройте кастрюлю крышкой и тушите овощи 10 минут, периодически перемешивая.
Хорошо промойте рис и добавьте его в кастрюлю к овощам.
Налейте 2 стакана воды, посолите по вкусу.
Когда вся вода выкипит, рисовая каша будет готова. В конце добавьте консервированный зеленый горошек.
Aроматная, вкусная и рассыпчатая рисовая каша с овощами готова! Подавайте ее к столу на гарнир или как самостоятельное блюдо.
