Рецепт: Запеченный картофель со свиным карбонатом — В духовке

Сегодня предлагаю вам приготовить вкусное и сытное блюдо — запеченный картофель со свиным карбонатом. Это отличный вариант для семейного обеда или ужина.

Ингредиенты:

• стейки свиного карбоната — 3 шт.;
• картофель — 6 шт.;
• майонез — 4 ст. ложки;
• чеснок — 2 зубчика;
• соль — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Стейки свиного карбоната хорошо отбейте, затем каждый нарежьте на 2 части.
2. Картофель очистите и промойте.
3. В миске смешайте майонез, соль и натертый чеснок. Половиной этой заправки смажьте с обеих сторон каждый стейк, а второй половиной — картофель (его можно разрезать пополам).
4. В форму для запекания выложите картофель, сверху положите стейки.
5. Запекайте в духовке около 1 часа при температуре 200 градусов.
6. Готовое блюдо выньте из духовки и разложите по тарелкам. Подавать горячим, желательно со свежими овощами.

Время приготовления: 1 ч. 20 мин.

Примерная стоимость порции: 60 руб.