Рецепт: Стручковая фасоль «по-флотски» — сочно и очень вкусно
Сегодня мы приготовим стручковую фасоль «по-флотски» — это легкое и очень вкусное блюдо, которое понравится всем!
Ингредиенты:
- фасоль стручковая замороженная — 400 грамм;
- фарш говяжий — 400 грамм;
- лук репчатый — 1 шт.;
- морковь свежая — 1 шт.;
- томатная паста — 1 столовая ложка;
- рафинированное подсолнечное масло — по вкусу;
- соль и специи — по вкусу;
- чеснок — по вкусу.
Способ приготовления:
На плиту ставим сковороду и наливаем растительное масло. Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиком, затем отправляем на сковороду.
Свежую морковь очищаем и также нарезаем кубиком, а если у вас замороженная морковь, то просто добавляем её на сковороду. Далее распределяем говяжий фарш по сковороде и обжариваем все ингредиенты.
Когда фарш с овощами немного подрумянится, отодвигаем их в сторону на сковороде. Добавляем столовую ложку томатной пасты и обжариваем её несколько минут. Затем смешиваем томатную пасту с остальными ингредиентами на сковороде.
Добавляем соль и немного черного молотого перца, тщательно перемешиваем. После этого добавляем замороженную стручkovую фасоль, перемешиваем ещё раз, вливаем половину стакана воды. Закрываем сковороду крышкой и тушим до готовности.
Тушеная стручковая фасоль «по-флотски» готова! Подаём на стол, раскладываем фасоль по тарелкам и, для аромата, посыпаем сверху мелконарезанным свежим чесноком. Вкус обжаренного мяса и овощей порадует вас!
Время приготовления: 50 минут.
