Рецепт: Стручковая фасоль "по-флотски" - сочно и очень вкусно
Как приготовить
- 01
На плиту ставим сковороду и наливаем растительное масло. Репчатый лук очищаем и нарезаем кубиком, затем отправляем на сковороду. Свежую морковь очищаем и также нарезаем кубиком, а если у вас замороженная морковь, то просто добавляем её на сковороду. Далее распределяем говяжий фарш по сковороде и обжариваем все ингредиенты. Когда фарш с овощами немного подрумянится, отодвигаем их в сторону на сковороде. Добавляем столовую ложку томатной пасты и обжариваем её несколько минут. Затем смешиваем томатную пасту с остальными ингредиентами на сковороде. Добавляем соль и немного черного молотого перца, тщательно перемешиваем. После этого добавляем замороженную стручkovую фасоль, перемешиваем ещё раз, вливаем половину стакана воды. Закрываем сковороду крышкой и тушим до готовности. Тушеная стручковая фасоль «по-флотски» готова! Подаём на стол, раскладываем фасоль по тарелкам и, для аромата, посыпаем сверху мелконарезанным свежим чесноком. Вкус обжаренного мяса и овощей порадует вас! Время приготовления: 50 минут.