Рецепт: Спагетти «Карбонара» — Самый простой способ из того, что есть в холодильнике

Ингредиенты:
спагетти — 300 г;
бекон варено-копченный — 200 г;
сыр пармезан — 150 г;
сливки 10% — 200 мл.

Сегодня я расскажу, как приготовить спагетти «Карбонара» самым простым способом из того, что есть в холодильнике. Это блюдо готовится быстро и получается очень сытным.

Сначала необходимо отварить спагетти. Для трех человек вам понадобится половина пачки, около 300 граммов. Не забудьте добавить соль в воду.

В это время нарежьте бекон или грудинку и обжарьте на сухой сковороде до появления небольшой корочки.

После этого влейте 200 миллилитров сливок и доведите до кипения. Вы можете использовать любые сливки, но я предпочитаю 10% жирности.

Натрите на терке сыр пармезан в количестве 150 граммов и добавьте его в горячие сливки. Перемешайте, пока сыр не расплавится.

Когда спагетти будут готовы, слейте воду и добавьте пасту в сливочную смесь. Можно подать спагетти по тарелкам и полить сливками с сыром и беконом, а можно всё перемешать — как вам больше нравится.

Это блюдо очень сытное благодаря сливкам и сыру, а время приготовления составляет всего 13 минут вместе с варкой спагетти. Стоимость примерно 200 рублей на три порции.

Время приготовления: 13 мин. Примерная стоимость порции: 200 руб.

Приятного аппетита!