Рецепт: Салат с редисом и яйцом — В добавлением сельди.
Этот салат с редисом и яйцом станет отличным дополнением к вашему столу благодаря сельди. Он легкий, полезный и быстро готовится.
Ингредиенты:
- редис — 20 шт.;
- яйца куриные — 1 шт.;
- филе сельди — 150 гр.;
- зелень свежая — 100 гр.;
- соль — по вкусу;
- масло подсолнечное — по вкусу;
Способ приготовления:
Первым делом поставьте варить яйцо, время варки составит восемь минут. Тем временем промойте и мелко нарежьте свежую зелень. Я использую перьевый лук, укроп и петрушку. Также можно нарезать листья редиса, так как они тоже богаты витаминами и минералами.
Редиску разрежьте пополам, а затем нарежьте на тонкие «пластинки». Для салата я предпочитаю филе сельди в масле, так меньше хлопот и нет необходимости выбирать кости. Нарежьте филе не большими кусочками.
Яйцо натрите на крупной тёрке. Добавьте немного соли и подсолнечного масла. Чаще всего использую масло из банки с сельдью, ведь там есть не только масло, но и специи. Это придаёт салату особый вкус.
Ваш витаминный салат готов! Он отлично подходит как добавка к макаронам и тефтелькам в сметано-томатном соусе. Приятного аппетита! Не стесняйтесь экспериментировать с добавлением различных вкусных и малокалорийных корнеплодов.
Время приготовления всего десять минут с учетом варки яйца.
Время приготовления: 10 мин.
