Ингредиенты:
- лук репчатый — 1 шт.;
- шампиньоны — 400 г;
- фарш из индейки — 400 г;
- тесто слоеное дрожжевое — 1 упаковка.
Способ приготовления:
Здравствуйте! Сегодня я поделюсь рецептом рулета с мясом и грибами в слоеном дрожжевом тесте, который очень нравится моим близким.
Для этой вкуснейшей начинки нам понадобятся репчатый лук, грибы (я использую шампиньоны), фарш из индейки или другой на ваш вкус, специи, растительное масло и слоеное дрожжевое тесто.
Если вы используете покупное тесто, его нужно заранее разморозить.
Начните с обжаривания репчатого лука до золотистого цвета с добавлением специй. Затем добавьте нарезанные грибы и готовьте их вместе.
После этого в сковороду добавьте фарш и обжаривайте все до полной готовности. Вы можете использовать любой фарш, но избегайте целого мяса, так как оно будет жестче при выпечке.
Когда начинка остынет, раскатайте тесто, выложите на него остывшую начинку и сформируйте рулеты. Из этих ингредиентов получится два больших рулета.
Готовятся они быстро — запекайте в предварительно разогретой духовке около 25 минут.
Вот и всё! Нежные, воздушные, ароматные и сытные рулеты с мясом и грибами готовы к подаче!
Спасибо за внимание и до новых встреч!
Время приготовления: 40 мин.
