Приготовьте вкусную творожную пасху со сгущенным молоком. Этот десерт из домашнего творога, с орехами и шоколадными каплями порадует вас нежным сливочным вкусом.
Ингредиенты:
- творог домашний (из кефира) — 1 кг;
- сгущенное молоко с сахаром — 250 г;
- масло сливочное — 180 г;
- шоколадные капли — 2 ст. ложки;
- кедровые орехи — 3 ст. ложки;
- кондитерская посыпка — для украшения.
Способ приготовления:
Для начала подготовьте творог, который вы можете сделать сами из кефира. Используйте не сырой, а рассыпчатый творог. Выложите его в кастрюлю и растерите комочки вилкой.
Добавьте к творогу сгущенное молоко. Оно заменит одновременно сметану и сахар, придавая нежный сливочный вкус и сладость.
Теперь добавьте мягкое сливочное масло, нарезанное кубиками.
Смешайте все ингредиенты при помощи погружного блендера на максимальной скорости до получения однородной массы.
После этого добавьте шоколадные капли и предварительно обжаренные кедровые орехи.
Готовую массу переложите в заранее подготовленную форму, подходящий контейнер или специальную пасочницу. Закройте марлей, переверните форму для стекания сыворотки и уберите в холодильник минимум на 10-12 часов.
По истечении этого времени освободите творожную пасху от марли и аккуратно переложите на тарелку.
Украсить можно кондитерской посыпкой по вашему желанию.
В итоге у вас получится восхитительная творожная пасха со сгущенкой с минимальным количеством ингредиентов и усилий. Можно поэкспериментировать с шоколадной сгущенкой или со сгущенными сливками для еще более интересного вкуса.
Время приготовления: 25 минут.
Что еще интересного можно приготовить в пасхальные дни?
Попробуйте сделать пасхальные веночки — съедобные подставки для пасхальных яиц своими руками.
