Рецепт: Молдавские вертуты с капустой, картошкой, творогом - С капустой, с картошкой, с творогом и брынзой

Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Капусту мелко нашинкуйте через самую мелкую насадку для капусты, тщательно перемешивая с одной чайной ложкой соли. Добавьте одну слегка обжаренную луковицу кубиками и черный молотый перец по вкусу.
- 02
Картофель отварите и измельчите толкушкой. Добавьте соль по вкусу, черный молотый перец и одну слегка обжаренную луковицу кубиками.
- 03
Brynzu натрите на терке, смешайте с творогом, добавьте мелко нарезанную зелень и одно яйцо. Соль добавлять не нужно, так как брынза уже соленая.