Рецепт: Крошка-картошка — в духовке, с маслом и сыром
Сегодня мы приготовим крошку-картошку в духовке с маслом и сыром. Это простое и очень вкусное блюдо, которое не уступает ресторанным аналогам.
Ингредиенты:
- картофель крупный — 4-5 штук;
- масло сливочное — 1 ст. ложка;
- сыр твердый — 50 грамм;
- начинка любая — по вкусу;
Способ приготовления:
Сначала выберите количество картофели по своему усмотрению, хорошенько промойте и обсушите их.
Затем проколите клубни в 3-4 местах вилкой, заверните каждый картофель в фольгу и отправьте в духовку запекаться. Время готовности зависит от размера картофелей и вашей духовки, поэтому в первый раз рекомендую установить температуру на 200 градусов на 1 час 10 минут. Далее проверяйте готовность.
Для проверки готовности используйте нож (можно даже через фольгу; нож должен легко входить).
Пока картофель запекается, натрите твердый сыр на терке и подготовьте начинку на ваш вкус. У меня сегодня был жульен и салат с морковкой, сыром и чесноком. Плюс к столу подали ломтики сыровяленой свининки.
Когда ваш картофель будет готов, разрежьте его пополам и разомните с помощью вилки и ножа, добавив кусочек сливочного масла и натертого сыра.
Хотя последнее фото вышло не очень красивым, это блюдо невероятно вкусное! Вы сможете насладиться крошкой-картошкой не выходя из дома. Приятного аппетита!
Время приготовления: 1 ч. 20 мин.
