Крабовые шарики с сыром. Рецепт шариков из крабовых палочек.

Сегодня мы расскажем, как приготовить вкусные крабовые шарики с сыром. Этот простой рецепт идеально подходит для закуски на праздничный стол.

Ингредиенты для шариков из крабовых палочек:

Крабовые палочки — 1 пачка
Твёрдый сыр — 150-200 грамм
Яйцо — 2 штуки
Майонез — 4 столовые ложки
Чеснок — 2 зубчика
Соль — по вкусу.

Рецепт крабовых шариков с сыром:

В самом начале поставьте вариться яйца. Сварите их вкрутую.

Пока варятся яйца, крупно нарежьте пару крабовых палочек, остальные натрите на тёрке (желательно не слишком мелко). Не стоит сильно размораживать палочки — так работать будет проще.

Натрите сыр на той же тёрке, что и палочки.

Когда яйца сварятся, охладите их, очистите и натрите на тёрке.

Чеснок очень мелко нарежьте или пропустите через чесночницу.

Соедините сыр, яйца, чеснок и натёртые крабовые палочки (примерно четвёртую часть отложите). Добавьте майонез и соль, тщательно перемешайте все ингредиенты.

Возьмите часть полученной смеси, положите внутрь кусочек крабовой палочки и скатайте шарик. Повторяйте процесс с остальной смесью.

Затем аккуратно обваляйте полученные шары в остатках крабовых палочек и поставьте на час в холодильник.

Через час крабовые шарики пропитаются и будут готовы к употреблению.