Рецепт: Картофель фри — БЕЗ МАСЛА

Этот рецепт картофеля фри готовится без масла, что делает его более легким и полезным. Попробуйте приготовить хрустящие картофельные брусочки в духовке!

Ингредиенты:

• картофель — 4-6 шт.
• яйца куриные — 2 шт.
• специи — по вкусу

Способ приготовления:

1. Сначала очистите картофель и нарежьте его брусочками толщиной около 1-1,5 см. Выкладывайте нарезанный картофель в глубокую посуду.
2. В другой миске отделите два яичных белка и взбейте их миксером на максимальной скорости до образования пены. Добавьте к ним специи и немного взбейте, чтобы хорошо смешать специи с белками.
3. Вылейте яичную смесь со специями на нарезанный картофель и хорошо перемешайте, чтобы каждый брусочек был равномерно покрыт смесью.
4. На пергаментную бумагу выложите картофель в один слой, чтобы брусочки не касались друг друга.
5. Разогрейте духовку до 200 градусов и ставьте картофель запекаться на 10-13 минут. Затем достаньте пергаментную бумагу и оставьте картофель запекаться на противне до золотистой корочки. Не забывайте помешивать его, чтобы он не прилипал к противню.

В итоге у вас получится вкусный запеченный картофель фри без использования масла. Всем приятного аппетита!

Время приготовления: 40 мин.

Примерная стоимость порции: 150 руб.