Рецепт: Халва из подсолнечных семечек - Без лишних ингредиентов
Как приготовить
- 01
Для начала вам понадобятся очищенные семечки подсолнечника (лучше обжаренные). Вместо меда можно использовать варенье из мяты, если оно по текстуре похоже на мед. Для украшения будем использовать шоколад. В чашу блендера положите семечки подсолнечника. Измельчайте семечки около минуты до получения мелкой крошки. Масса получится маслянистой. Теперь добавляем мед и взбиваем массу еще минуту. Из получившейся массы формируем конфетки или используем силиконовые формочки. Я выбрала делать халву в форме. Заполняйте формочки халвичной массой, немного утрамбовывая ее. Масса очень пластичная и клейкая, так что легко придаст любую форму. Уберите халву в холодильник, а лучше в морозильник на час.Затем украсим халву: растопите шоколад любым удобным способом. Я предпочитаю делать это на водяной бане. Достайте халву из формы и произвольно полейте ее растопленным шоколадом.Можно также полностью окунуть халву в шоколад.Халва из семечек готова. Готовую халву храните в холодильнике. Это действительно вкусный натуральный десерт, который вы можете сделать своими руками. Из указанного количества продуктов у меня получилось 5 батончиков халвы. Время приготовления: 1 ч.Примерная стоимость порции: 30 руб.