Пышные картофельные оладьи
- Всего
- 30 мин
- Порции
- 2
- Сложность
- легко
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Очистите картофель и натрите его на мелкой тёрке. Слегка отожмите, чтобы избавиться от лишней влаги. Картофельная масса должна быть густой.
- 02
Добавьте к картофелю яйцо, муку, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы. Смесь должна быть пластичной и хорошо держать форму.
- 03
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Ложкой выкладывайте небольшие порции теста и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
- 04
Перекладывайте готовые оладьи на бумажное полотенце, чтобы убрать излишки масла. Подавайте горячими со сметаной или вашим любимым соусом.
Пищевая ценность
Основные показатели
- На блюдо · ккал
- 600 ккал
- На блюдо · Белки
- 10 г белков
- На блюдо · Жиры
- 30 г жиров
- На блюдо · Углеводы
- 70 г углеводов
- На 100 г · ккал
- 100 ккал
- На 100 г · Белки
- 1.7 г белков
- На 100 г · Жиры
- 5 г жиров
- На 100 г · Углеводы
- 11.7 г углеводов
- На порцию · ккал
- 300 ккал
- На порцию · Белки
- 5 г белков
- На порцию · Жиры
- 15 г жиров
- На порцию · Углеводы
- 35 г углеводов