Пюре из замороженной сливы
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Шаг 1 Для приготовления десерта возьмите замороженные сливы и сахар. Шаг 2 Разморозьте сливы (300 г) до состояния 50-60% разморозки — так легче отделяются косточки и кожица. Удобнее работать в перчатках. Удалите косточки. Шаг 3 Удалите кожицу — она легко снимается легким нажатием. Шаг 4 Пюрируйте сливы погружным блендером. Шаг 5 Добавьте сахар по вкусу (150 г). Шаг 6 Снова пробейте массу блендером, перемешивайте до полного растворения сахара. Шаг 7 Разлейте готовое пюре из слив в чашки и подайте на десерт. Приятного аппетита!