Пшенная каша с томатами
Пшенная каша с томатами — это интересное и вкусное блюдо, которое можно подать на завтрак или в качестве гарнира на ужин. В этом рецепте я расскажу, как легко и быстро приготовить эту кашу.
Описание приготовления блюда:
Для приготовления пшенной каши с томатами вы можете использовать помидоры в собственном соку или свежие томаты. Если выбираете свежие, обдайте их кипятком и очистите от кожуры. Специи добавляйте по своему вкусу, например, розмарин или тимьян. Это блюдо получится очень вкусным и готовится быстро!
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Крупы / Пшено
Блюдо: Горячие блюда / Каши
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты рецепта:
- Пшенка — 70 Грамм
- Вода — 240 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Чеснок сушеный — По вкусу
- Итальянские травы — 1/2 Чайных ложки
- Черный молотый перец — 1/4 Чайной ложки
- Помидоры (в собственном соку) — 150-180 Грамм
- Петрушка — 10-15 Грамм
- Оливковое масло — 1 Столовая ложка
Количество порций: 1
Как приготовить «Пшенная каша с томатами»
Подготовьте все ингредиенты.
Pшенку тщательно промойте, затем обдайте кипятком, чтобы убрать горечь. Залейте водой, подсолите и варите 20 минут после закипания. В конце накройте крышкой и дайте настояться еще 20 минут.
В сковороде разогрейте оливковое масло. Обжарьте специи в течение нескольких секунд.
Добавьте томаты в собственном соку, предварительно очистив их от шкурки. Если помидоры крупные, нарежьте их кубиками. Потушите 5 минут до испарения лишней жидкости.
Затем добавьте пшенную кашу. Посолите по вкусу и прогрейте все вместе на среднем огне еще 5-6 минут.
В завершение добавьте измельченную петрушку.
Пшенная каша с томатами готова! Приятного аппетита!
