Пшенная каша с курицей

Это простое, но очень вкусное блюдо. Пшенная каша с кусочками куриной грудки и перцем — отличное сочетание, придающее каше ароматный и насыщенный вкус.

Описание приготовления:
Каша, приготовленная вместе с курицей, получается аппетитной и ароматной. Вы можете регулировать количество ингредиентов по своему вкусу, добавляя больше курицы или пшена. Помимо болгарского перца, можно добавить морковь, спаржу или дольку яблока. Попробуйте!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Крупы / Пшено
Блюдо:
Горячие блюда / Каши

Ингредиенты:

• Куриная грудка — 500 грамм
• Пшено — 1 стакан
• Лук — 1 штука
• Перец красный — 1 штука
• Чеснок — 2-3 зубчика
• Масло подсолнечное — 2 столовые ложки
• Веточка петрушки — 2-3 штуки
• Соль — 1 щепотка
• Перец черный — 1 щепотка
• Вода — 600 миллилитров

Количество порций: 4

Как приготовить «Пшенная каша с курицей»:

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Курятину нарежьте небольшими кусочками и высыпайте на сковороду с разогретым подсолнечным маслом. Обжаривайте до легкой корочки.
3. Add нарезанный лук и готовьте периодически помешивая.
4. Add пшено.
5. Nалейте кипяток и готовьте под крышкой на малом огне 15 минут.
6. Nарежьте перец дольками и добавьте в кашу с курицей. Готовьте еще 15 минут.
7. Nключите огонь и добавьте петрушку с чесноком.
8. Pшенная каша с курицей готова. Добавьте черный молотый перец и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Совет от повара:
Данное блюдо можно приготовить в глиняном горшочке в духовке.