Пшенная каша на кокосовом молоке
Рецепт сохранён в исходном формате
Структура этой записи пока не распознана полностью, поэтому показан безопасный текст без потери содержания.
Предлагаю вам приготовить пшенную кашу на кокосовом молоке. Это замечательный вариант для воскресного завтрака, ведь кокосовое молоко делает даже простую пшенку настоящим десертом!
Описание приготовления:
Я расскажу, как приготовить пшенную кашу на кокосовом молоке. Я использовала кокосовое молоко с содержанием мякоти 60%, поэтому разбавила его соевым. Если вы используете молоко с меньшей жирностью, то можно не разбавлять. В соус из хурмы можно добавить корицу для аромата, если вам это нравится. Каша получается ароматной, сливочной и очень вкусной!
Назначение:
На завтрак
Основной ингредиент:
Орехи / Крупы / Пшено и пшеница / Кокосовое молоко / Кокос
Блюдо:
Горячие блюда / Каши
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Пшенка – 100 грамм
- Соевое молоко – 160 миллилитров
- Кокосовое молоко – 120 миллилитров
- Ванильный сироп – 1-2 капли
- Сахар – 1-3 столовые ложки
- Хурма – 1 штука
- Вода – 200 миллилитров
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Пшенная каша на кокосовом молоке»:
- Подготовьте все ингредиенты.
- Пшено хорошенько промойте, затем отварите в кипящей воде 10 минут.
- Слейте лишнюю воду. Добавьте сахар, ванильный сироп, соевое и кокосовое молоко. Варите кашу еще 10-15 минут. Затем снимите с плиты, накройте крышкой и дайте постоять 5 минут.
- Пока каша варится, нарежьте хурму на мелкие кубики и измельчите в блендере в пюре.
- Переложите кашу в глубокую миску, сверху полейте соусом из хурмы. Перед подачей украсьте ягодами и орехами.
Пшенная каша на кокосовом молоке готова! Приятного аппетита!