Простой и вкусный салат с форелью
Этот салат с форелью прост в приготовлении и обладает великолепным вкусом. Идеально подойдет для ужина или праздника.
Ингредиенты
- форель соленая — 180 г
- яйца перепелиные — 8 шт
- лук зеленый — 2 шт
- майонез — 40 г
- перец черный — по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
1. Нарежьте форель крупными кусочками. Яйца разрежьте пополам. Можно использовать также куриные яйца, но с перепелиными получается более эффектно.
2. Для лука используйте как белую часть, так и немного зеленой. Можно взять шалот. Важно, чтобы лук не имел резкого вкуса и запаха.
3. В миске соедините форель и лук. Добавьте майонез и немного перца. Не добавляйте соль, так как рыба и майонез уже содержат соль. Все тщательно перемешайте, сверху выкладывайте половинки яиц. Если хотите, можно смешать яйца с майонезом сразу, но мне больше нравится добавлять их в завершающий момент, чтобы желтки остались целыми и салат выглядел красиво. Не волнуйтесь из-за простоты приготовления — главное результат, который получится потрясающим. Ингредиенты отлично дополняют друг друга, создавая гармоничное блюдо.
