Этот постный шоколадный бисквит обязательно порадует всех любителей выпечки. Он готовится быстро и просто, не содержит яиц и сливочного масла, что позволяет наслаждаться им в Пост. У него насыщенный шоколадный вкус и влажная текстура!
Вы можете промазать бисквит любимым кремом или покрыть шоколадной глазурью с орехами. Готовьте с удовольствием и приятного чаепития!
Ингредиенты
- Ванилин — 1 щепотка
- Вода — 260 мл
- Какао-порошок — 30 г
- Масло подсолнечное рафинированное — 70 мл
- Мука пшеничная — 210 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сахар — 170 г
- Соль — 0,25 ч. л.
Приготовление постного шоколадного бисквита пошагово
Шаг 1: Подготовьте все основные ингредиенты для шоколадного бисквита: пшеничную муку, какао-порошок, воду, подсолнечное масло, сахар, соль, разрыхлитель теста и ванилин.
Шаг 2: В глубокую тарелку просейте муку (210 г) вместе с какао (30 г).
Шаг 3: Добавьте сюда же соль (0,25 ч. л.) и разрыхлитель теста (1 ч. л.).
Шаг 4: Высыпьте сахар (170 г) и хорошо перемешайте все сухие ингредиенты.
Шаг 5: Теперь влейте воду (260 мл) и снова перемешайте венчиком до однородности.
Шаг 6: В получившееся шоколадное тесто влейте подсолнечное масло (70 мл) и снова хорошо перемешайте. Выливайте тесто в форму для запекания и ставьте в заранее разогретую до 180 °С духовку примерно на 40 минут.
Шаг 7: По окончании выпекания проверьте готовность пирога деревянной шпажкой.
Шаг 8: Вот такой постный шоколадный бисквит у нас получился: он очень шоколадный и ароматный. Приятного чаепития!
