Постный салат с кальмарами
Этот постный салат с кальмарами станет отличным вариантом для разнообразия вашего стола во время Великого поста. Он прост в приготовлении и очень вкусный.
Количество порций
4
Время приготовления
20 минут
Ингредиенты
- кальмары — 150 граммов
- картофель — 3 штуки
- лук — 1 головка
- огурцы свежие — 2 штуки
- кукуруза консервированная — 1 банка
- грибы маринованные — 100 граммов
- постный майонез — 2 столовые ложки
- соль, перец, зелень — по вкусу
Приготовление:
- Отварите картофель до готовности.
- Свежие кальмары очистите от пленки и варите 5-7 минут. Консервированные кальмары просто достаньте из банки.
- Мелко нарежьте лук, огурцы и грибы (грибы можно не добавлять, если вы не любите).
- Добавьте в салат кальмары, нарезанный кубиками картофель, кукурузу и специи по вкусу.
- Добавьте майонез (самодельный будет вкуснее!), перемешайте все ингредиенты.
- Украсьте салат мелко порубленной зеленью.
Если хотите сделать более простой постный салат с кальмарами, используйте другой рецепт: просто нарежьте огурцы, помидоры, лук, добавьте специи и оливковое масло. Разобраться с морепродуктами, всё порезать и перемешать – и наслаждайтесь!
Приятного вам аппетита!