Постные булочки с чесноком

Ароматные постные булочки с чесноком — это отличное дополнение к постному борщу или грибному супу.

Ингредиенты:

• Мука — 500 г
• Тёплая вода — 200 мл
• Растительное масло — 5 ст. л.
• Сахар — 1 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Сухие быстродействующие дрожжи — 1/2 ч. л.
• Чеснок (или зелень чеснока) — 2 зубчика

Приготовление:

1. В тёплой воде разведите 2 столовые ложки растительного масла.
2. Добавьте соль и сахар.
3. Добавьте муку и сухие дрожжи.
4. Замесите тесто и оставьте его на 1 час.
5. Готовое тесто немного вымесите и оставьте ещё на 15 минут.
6. Разделите тесто на части.
7. Раскатайте колобки и выложите их в форму, смазанную растительным маслом.
8. Оставьте булочки на 20 минут в теплом месте.
9. Выпекайте булочки в духовке до румяного цвета при температуре 180 градусов Цельсия около 15 минут.
10. Измельчите зелень чеснока и смешайте её с 2 столовыми ложками растительного масла.
11. Обмажьте горячие булочки смесью из чеснока и масла, затем дайте немного остыть. Постные булочки с чесноком готовы к подаче на стол!

Приятного вам аппетита!