Постная шаурма

Предлагаю вам вкусный рецепт постной шаурмы. Это блюдо является адаптацией классического рецепта, в котором вместо мяса используется сейтан — продукт на основе пшеничного белка, а майонез заменяется на постный. Получается сытно и очень вкусно!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
овощи / Лаваш
Блюдо:
Закуски
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Лаваш — 1/2 штуки
• Помидор — 1/2 штуки
• Огурцы (маринованные) — 5 штук
• Капуста — 150 грамм
• Сейтан — 160 грамм
• Постный майонез — 3 столовые ложки
• Кетчуп — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Количество порций: 1

Как приготовить постную шаурму:

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Нарежьте сейтан, помидор и огурцы на тонкие ломтики. Мелко нашинкуйте капусту.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжаривайте сейтан пару минут. Посолите и поперчите по вкусу. Затем переверните ломтики и обжаривайте ещё пару минут с другой стороны.
4. Смешайте кетчуп и постный майонез.
5. Разверните лаваш. Смажьте один край соусом из майонеза и кетчупа.
6. Выложите сверху капусту, затем огурцы и дольки помидора.
7. Сверху положите ломтики сейтана.
8. Заверните края лаваша и сверните его в рулет. Обжарьте ролл на сухой сковороде или гриле.

Постная шаурма готова! Приятного аппетита!