Попкорн из гречки

Предлагаю вам попробовать приготовить попкорн, но не обычный, а гречневый. Попкорн из гречки — это новый взгляд на привычный снэк, который можно хрустеть во время просмотра фильмов или использовать для украшения десертов и салатов. Он готовится быстро и просто.

Описание приготовления:
Ниже представлен самый легкий способ приготовления попкорна из гречки. Для этого нам понадобятся гречневые хлопья. Рекомендую не делать попкорн заранее, так как гречневые хлопья теряют свою воздушность на следующий день. Пищевые дрожжи добавлять не обязательно; можно обойтись солью или сделать попкорн сладким.

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Крупы / Гречка
Блюдо:
Закуски / Попкорн
Диета:
Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

• Гречневые хлопья — 1/2 стакана
• Соль — по вкусу
• Пищевые дрожжи — 1 ст. ложка
• Растительное масло — 1/2 стакана

Количество порций: 2-3

Как приготовить «Попкорн из гречки»

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. В кастрюле с толстым дном нагрейте масло на высокой температуре.
3. Опустите гречневые хлопья в масло на 5 секунд. Лучше высыпать их порционно, а не все сразу. Выловите хлопья шумовкой и переложите на бумажные салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
4. Пока хлопья еще теплые, добавьте пищевые дрожжи и соль.
5. Переложите хлопья в отдельную миску и аккуратно перемешайте.

Попкорн из гречки готов, приятного аппетита!