Помидоры с сельдереем на зиму
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Подготовьте все ингредиенты.
- 02
На дно чистой стерилизованной банки положите лавровый лист, чеснок и перец горошком.
- 03
Затем выложите нарезанные ломтиками помидоры и сельдерей. Залейте овощи кипятком и оставьте на 15-30 минут.
- 04
Слейте воду в кастрюлю. Добавьте сахар и соль, доведите до кипения. Влейте уксус и варите ещё 2-3 минуты.
- 05
Залейте овощи получившимся маринадом. Накройте крышкой, переверните банку и укутайте в кухонное полотенце. Оставьте до полного остывания.