Помидоры на гриле

Помидоры на гриле — это невероятно ароматная, аппетитная и очень лёгкая в приготовлении закуска к шашлыку. Всё делается просто и получается удивительно вкусно.

Чтобы помидоры были сочными, выбирайте твёрдые, упругие сорта. В таких помидорах особенно хорош копчёный аромат дыма и аппетитные следы от решётки. Чесночная заправка придаёт блюду удивительный аромат. Предлагаю вам рецепт приготовления помидоров на гриле.

Назначение:
На природу

Основной ингредиент:
Овощи / Помидор

Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

• Помидор — 5 штук
• Чеснок — 3 зубчика
• Масло оливковое — 20 миллилитров
• Укроп — 1 пучок

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Помидоры на гриле»

1. Подготовьте ингредиенты.
2. Приготовьте заправку. Чеснок пропустите через пресс, добавьте оливковое масло.
3. Помидоры нарежьте колечками.
4. Решётку для грила смажьте подсолнечным маслом. Выложите её над углями и обжаривайте с двух сторон.
5. Помидоры можно обжарить на сковороде-гриль. Смажьте немного маслом и жарьте с обеих сторон.
6. Выложите помидоры на тарелку и полейте чесночным маслом.
7. Посыпьте мелко нарезанным укропом. Вкусные и ароматные помидоры готовы. Зовите всех к столу. Приятного аппетита!