Похлебка с морскими водорослями и тофу
- Всего
- 30 мин
- Порции
- 2
- Сложность
- средне
Как приготовить
- 01
Замочите морские водоросли вакаме в холодной воде на 10 минут, пока они не станут мягкими и объёмными. Затем слейте воду и отожмите водоросли, чтобы избавиться от лишней жидкости.
- 02
В кастрюле доведите до кипения воду и добавьте в неё миса пасту, постоянно помешивая, чтобы она полностью растворилась. Бульон должен стать однородным и ароматным.
- 03
Добавьте в бульон нарезанный кубиками тофу и размягчённые водоросли. Варите на среднем огне около 5 минут, пока тофу не прогреется, а водоросли не смешаются с бульоном.
- 04
Влейте соевый соус и рисовый уксус, тщательно перемешайте. Попробуйте на вкус и при необходимости добавьте больше соуса или уксуса по вашему предпочтению.
- 05
Подавайте похлебку горячей, украсив свежим зелёным луком для дополнительного аромата и свежести.
Основные показатели
- На блюдо · ккал
- 300 ккал
- На блюдо · Белки
- 20 г белков
- На блюдо · Жиры
- 14 г жиров
- На блюдо · Углеводы
- 24 г углеводов
- На 100 г · ккал
- 50 ккал
- На 100 г · Белки
- 3.3 г белков
- На 100 г · Жиры
- 2.3 г жиров
- На 100 г · Углеводы
- 4 г углеводов
- На порцию · ккал
- 150 ккал
- На порцию · Белки
- 10 г белков
- На порцию · Жиры
- 7 г жиров
- На порцию · Углеводы
- 12 г углеводов