Поджаристые тосты с творогом и чесноком

Поджаристые тосты с творогом и чесноком — это отличная закуска, которая прекрасно подойдет перед основным блюдом. Их легко приготовить, даже если вы не являетесь опытным поваром.

Ингредиенты для тостов:

• хлеб для тостов (с семечками)
• творог (жирность любая) — 150 г
• сметана — 1 столовая ложка
• чеснок — 1-2 зубчика
• пряные травы (сушеные) — по вкусу
• соль — по вкусу
• для украшения: зеленый салат.

Приготовление тостов:

1. Разрежьте квадратные или прямоугольные ломтики тостового хлеба пополам, чтобы получились аккуратные треугольники.
2. Отправьте треугольники хлеба в тостер, духовку или на сковороду подсушиваться. Поджаривайте до появления аппетитной корочки на поверхности хлеба.
3. Мелко порубите чеснок или пропустите его через пресс.
4. В миске размните вилкой творог и добавьте сушеные пряные травы по вкусу.
5. Смешайте сметану с творогом, чтобы масса стала пластичной. Добавьте чеснок и соль по вкусу.
6. На плоское блюдо или поднос положите листья зеленого салата, предварительно сполоснув их под холодной водой и обсушив на бумажном полотенце. Выложите сверху треугольники поджаренного хлеба.
7. С помощью двух чайных ложек аккуратно выложите творожную начинку на поджаристые тосты, немного примните, чтобы творог лучше держался. Украсить можно натуральными специями или порубленной свежей зеленью и сразу подавайте к столу, чтобы хлеб оставался хрустящим.

Приятного аппетита!