Пирог с творогом и ягодами

Этот нежный пирог с творогом и ягодами порадует ваших гостей своим вкусом и ароматом.

Ингредиенты:

• Мука — 350 г
• Творог — 300 г
• Свежие ягоды (клубника, жимолость по вкусу) — 200 г
• Сливочное масло — по вкусу
• Сахар — 200 г
• Крахмал картофельный — 50 г
• Яйца — 3 шт.
• Соль — 1 щепотка

Приготовление:

Растопите сливочное масло в сотейнике.

В миске смешайте 2 яйца и 100 г сахара.

Хорошо взбейте венчиком и добавьте щепотку соли.

Добавьте муку, разрыхлитель и крахмал.

Замесите тесто.

Выложите тесто в разъемную форму и сформируйте бортики.

Для начинки в миске смешайте творог, оставшийся сахар и яйцо.

Выложите творожную начинку в форму поверх теста и разровняйте.

Add свежие ягоды сверху начинки.

Выпекайте в разогретой до 180 градусов Цельсия духовке 45-50 минут.

Полностью остудите пирог и выньте его из формы.

Пирог с творогом и ягодами готов. Можно подавать к столу.

Приятного Вам аппетита!