Пицца-шаверма — это вкусное и быстрое блюдо, которое можно приготовить всего за 15-20 минут. Оно идеально подходит для перекуса или ужина, а также для пикника или приготовления на мангале.
Описание приготовления блюда:
Это отличная идея для перекуса или ужина! Продукты для начинки можно обжарить заранее или замариновать в соевом соусе, а затем запечь на месте и выложить на испеченную основу из теста.
Назначение: На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Птица / Курица / Тесто / Слоеное тесто / Зелень / Руккола
Блюдо: Выпечка / Пицца
Ингредиенты рецепта:
- Тесто слоено-дрожжевое — 300 Грамм
- Куриное филе гриль — 120 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Огурец — 1 Штука
- Салат листовой — 2-3 Штуки (листа)
- Кетчуп — 1 Ст. ложка
- Майонез (чесночный) — 2 Ст. ложки
- Сыр (твердый) — 60 Грамм
- Соль — 2 Щепотки
- Руккола — 10 Грамм
Количество порций: 1-2
Как приготовить «Пицца-шаверма»
Подготовьте все ингредиенты. Куриное филе заранее обжарьте на гриле. Помидор, огурец и болгарский перец отлично подойдут для начинки, но добавьте огурец уже при подаче, так же как и свежую зелень. Смешайте кетчуп с чесночным майонезом.
Раскатайте слоено-дрожжевое тесто, вырежьте круг и сформируйте бортики. Обмажьте середину заготовки подготовленным соусом.
Посыпьте соус тертым твердым сыром любого сорта, лучше натереть его на мелкой терке для быстрого плавления.
Нарежьте поджаренное куриное филе ломтиками и выложите на заготовку.
Разогрейте духовку до 200 градусов и отправьте заготовку запекаться примерно на 15 минут. Следите за поверхностью: если она вздуется, проколите ее, чтобы начинка не вытекла. Готовую основу извлеките из духовки.
Pмойте свежую зелень и огурец. Нарежьте огурец кружочками, а листья салата нарвите и выложите их на пиццу.
Pодайте блюдо к столу горячим.
