Перлотто Туна-вега, пошаговый рецепт с фото

Перлотто с тунцом – это восхитящее и простое в приготовлении блюдо, которое идеально подойдёт для лёгкого обеда или ужина. Следуйте пошаговому рецепту, чтобы насладиться этим вкусным угощением.

Ингредиенты

• огурец 2 шт.
• лук красный 1 шт.
• пучок базилика 1 шт.
• чеснок 2 зубчика
• оливковое масло Filippo Berio 70 мл
• перловка 100 грамм
• консервированный тунец 190 грамм
• соль, чёрный молотый перец по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Шаг 1

Отварите перловую крупу согласно инструкции на упаковке. Дайте ей полностью остыть.

Шаг 2

Нарежьте мелким кубиком очищенный огурец и красный лук. Тунец поломайте на крупные кусочки.

Шаг 3

Для заправки измельчите в блендере листья базилика с оливковым маслом и чесноком, добавьте соль и чёрный молотый перец.

Шаг 4

Аккуратно смешайте все ингредиенты с добавлением заправки. Украсить блюдо веточкой базилика. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!