Печёные овощи с розмарином

Разогрейте духовку до 200 градусов. Убедитесь, что она полностью нагрелась, чтобы овощи равномерно запеклись.

Смешайте нарезанные картофель, морковь и цукини в глубокой миске. Добавьте оливковое масло, соль и перец, тщательно перемешайте, чтобы все кусочки были в масле.

Расстелите овощи на противне в один слой. Положите веточку розмарина сверху для аромата.

Запекайте овощи в духовке 20 минут. Они должны стать мягкими, а края слегка подрумяниться.

Проверьте готовность, проткнув овощи вилкой. Если они легко прокалываются, блюдо готово.