Печеные яблоки с начинкой из кураги

Печеные яблоки с начинкой из кураги — это вкусный и простой десерт, который подходит для любого времени года. Вот как их приготовить.

Количество порций: 4

Время подготовки: 15 минут

Время приготовления: 40 минут

Общее время приготовления: около 55 минут

Ингредиенты:

• Яблоки — 4 штуки
• Сахар коричневый — 90 граммов
• Курага нарезанная — 60 граммов
• Корица молотая — 1 чайная ложка
• Имбирь молотый сушеный — 1 щепотка
• Масло сливочное — 50 граммов

Существует множество вариантов начинок для печеных яблок: орехи с медом, творог или сметана с сахаром, цукаты или сухофрукты, варенье.

Как приготовить:

1. Разогрейте духовку до 180° С.
2. Замочите курагу в горячей воде на 15 минут, затем отожмите и мелко нарежьте.
3. Смешайте половину сахара с половиной стакана воды и вылейте в небольшую форму для выпечки.
4. Очистите верх яблок от кожицы овощечисткой и вырежьте часть сердцевины с семечками, чтобы образовались отверстия.
5. В миске смешайте курагу с оставшимся сахаром, молотым имбирем и корицей.
6. Наполните углубления в яблоках приготовленной начинкой из кураги и поставьте их в форму для выпечки. Сверху в каждое яблоко положите по кусочку сливочного масла.
7. Запекайте яблоки около 40 минут в разогретой духовке, периодически поливая сиропом, который образуется на дне формы.

Для запекания подойдут твердые яблоки.

Приятного Вам аппетита!