Печенье «Грибочки» — это вкусное и оригинальное лакомство, которое можно приготовить с использованием специальной чугунной формы. Благодаря глазури печенье выглядит натурально и привлекает внимание. Оно может храниться несколько дней, если дети не съедят его раньше 🙂
Ингредиенты для грибочков в форме:
Тесто:
Мука — 3,5 стакана
Яйца — 3 штуки
Маргарин — 1 пачка
Сметана — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Сода — 1 чайная ложка
Шоколадная глазурь:
Масло сливочное — 50 грамм
Сахар — 4 столовых ложки
Какао — 4 столовых ложки
Молоко — 2 столовых ложки
Сироп:
Сахар — полстакана
Вода — 3 столовых ложки
Мак — немного
Рецепт печенья грибочки в форме:
Натрите маргарин на терке, добавьте его в муку и перемешайте.
Разбейте яйца, добавьте к ним сметану, сахар и соду. Тщательно взбейте.
Соедините муку с натертым маргарином и яичной смесью. Замесите тесто (если оно окажется жидковатым, добавьте немного муки).
Хорошенько прогрейте форму на огне, слегка смажьте растительным маслом, наполните ячейки формы тестом, обожмите и готовьте на небольшом огне.
Затем приготовьте шоколадную глазурь для шляпок. Смешайте указанные ингредиенты и варите пару минут на маленьком огне. В эту массу окуните шляпками готовые грибочки.
Приготовьте сироп для ножек. В воду положите сахар и нагревайте на плите, помешивая, пока сахар полностью не растворится. В полученный сироп окуните самый низ грибных ножек, а после окуните в мак. Всё, блюдо готово.
