Паштет из ветчины

Из ветчины можно приготовить вкусный паштет. Эта закуска отлично подойдет к столу в будние дни и на праздники. Ваши гости даже не догадаются, из чего он сделан.

Описание приготовления:
Если вы хотите разнообразить ваше меню, обратите внимание на рецепт паштета из ветчины. Ветчину можно брать любой жирности, я предпочитаю более постные варианты. Сметана придаст нежность, яйца — бархатистость, а черный молотый перец и горчица добавят немного остроты. В целом закуска получается нежной, умеренно острой и пикантной.

Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Ветчина
Блюдо:
Закуски / Паштеты

Ингредиенты:

• Ветчина — 200 грамм
• Яйцо куриное — 1-2 штуки
• Сметана — 2 столовые ложки (жирность не менее 20%)
• Горчица — 1/4 чайной ложки
• Укроп — 5 грамм
• Перец черный молотый — по вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить «Паштет из ветчины»:

• Подготовьте все ингредиенты для паштета.
• Измельчите ветчину любым способом. Я использовала блендер.
• Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Натрите их на терке и добавьте к ветчине.
• Укроп мелко нарежьте и добавьте в миску с ветчиной и яйцами.
• Добавьте сметану.
• Добавьте горчицу по вкусу, регулируя остроту по своему желанию.
• Перемешайте все ингредиенты паштета и взбейте его блендером до однородной консистенции.

Паштет из ветчины готов. Подавайте на закуску.