Овсяный кисель на молоке

Овсяный кисель на молоке — это отличная альтернатива привычной овсяной каше. Он не только легок в приготовлении, но и может стать полноценным завтраком, особенно если у вас нет аппетита. Такой кисель хорошо насыщает и отлично подходит как питьевой вариант.

Ингредиенты:

• Овсяная мука — 1 стакан
• Вода — 4 стакана
• Молоко — 1 стакан
• Соль — 1-2 щепотки (или по вкусу)
• Мед — 2 столовые ложки

Количество порций: 3

Приготовление:

1. Приготовьте все ингредиенты.
2. Влейте молоко в воду и нагрейте почти до кипения.
3. Всыпьте овсяную муку и хорошо размешайте, чтобы не было комочков.
4. Если комочки всё же образовались, процедите кисель через ситечко.
5. Посолите по вкусу и добавьте мед, доведите до кипения.
6. Перед подачей охладите кисель до комнатной температуры.

Кисель из овсяной муки может стать полноценным завтраком либо его дополнением. Если увеличить количество муки, то такой кисель можно есть как кашу.

Совет от повара:
Солите и добавляйте мед по вкусу в конце готовки.