Овощной суп в мультиварке

В этом рецепте мы приготовим вкусный и ароматный овощной суп на курином бульоне в мультиварке. Это простое блюдо станет отличным решением для обеда или ужина.

Ингредиенты:

• Часть курицы — 1/6 шт
• Луковица — 1 шт
• Капуста белокочанная — 200 г
• Картофель — 2-3 шт
• Морковь — 2 шт
• Помидоры — 2 шт
• Болгарский перец — 1 шт
• Укроп (зелень) — 1 пучок
• Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Промойте мясо и очистите лук.
2. Положите все в чашу мультиварки и залейте холодной водой.
3. Включите режим «суп» и варите 30 минут. Не забудьте снять пену.
4. Нарежьте картофель и морковь не крупно.
5. Достаньтесь мясо и луковицу, процедите бульон.
6. Выложите картофель и морковь в бульон и варите 3-5 минут.
7. Добавьте нарезанные кубиками помидоры, болгарский перец и нашинкованную капусту. Посолите и варите еще 20 минут.
8. В конце готовки добавьте мелко нарезанный укроп и мясо без костей.
9. Дайте супу настояться немного и разлейте по тарелкам.

Приятного Вам аппетита!