Овощной салат с авокадо и сухариками — это отличный вариант для завтрака, обеда или ужина. Приготовление этого блюда занимает всего несколько минут, что особенно удобно для занятых хозяек. При желании, майонез можно заменить растительным маслом. Рецепт рассчитан на 2 порции.
Для рецепта вам потребуется:
- авокадо — 1 шт.
- помидоры — 2 шт.
- чесночные гренки — 150 г
- чеснок — 1 зубчик
- майонез — 1 ст. ложка
- зелень свежая — по вкусу
- соль — по вкусу
- черный молотый перец — по вкусу
Рецепт приготовления салата:
1. Авокадо разрежьте пополам, удалите косточку, снимите кожуру и нарежьте тонкими ломтиками.
2. Помидоры вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими дольками.
3. В салатник положите авокадо и помидоры, выдавите к ним мелко нарезанный чеснок (или пропустите через пресс), добавьте гренки.
4. Свежую зелень вымойте, обсушите на бумажном полотенце и мелко порубите. Переложите её в салатник к остальным продуктам, посолите и заправьте майонезом.
5. Перемешайте все ингредиенты между собой и сразу подавайте к столу, чтобы гренки не успели размокнуть от овощного сока. Салат с авокадо и помидорами готов! Приятного аппетита!
