Острый суп из куриных крылышек

Сегодня мы приготовим острый суп с куриными крылышками. На основе куриных крылышек можно сварить отличный прозрачный бульон, который станет основой для нашего супа. В этот рецепт мы добавим острый красный перец, чтобы придать блюду пикантность. Приступаем!

Для рецепта супа вам потребуется:

• картофель — 3 шт.
• куриные крылья — 300 г
• красный молотый перец — 1 ст. л.
• паприка — 1 ст. л.
• перец черный молотый — 1/2 ч. л.
• хмели-сунели — 1/2 ст. л.
• зелень сушеная — 1 ч. л.
• томатная паста — 2 ст. л.
• лук репчатый — 1 шт.
• соль — по вкусу.

Рецепт приготовления супа:

1. Картофель помойте, очистите и нарежьте небольшими кусочками. Положите его в кастрюлю с кипящей водой. Посолите по вкусу.
2. Куриные крылышки промойте и разделите по суставу на три части, все выложите в кастрюлю.
3. Все сухие специи смешайте и высыпьте сверху на мясо и овощи.
4. На растительном масле обжаривайте мелко нарезанный лук в течение 5-7 минут, постоянно помешивая. В конце добавьте томатную пасту, перемешайте и тушите еще 2-3 минуты. Затем зажарку добавьте к мясу.
5. Добавьте воду при необходимости и варите до готовности примерно 40 минут. Острый суп с куриными крылышками готов!

Приятного аппетита!