Осьминожки из фарша и спагетти
Это оригинальное и простое блюдо прекрасно подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. Осьминожки из фарша и спагетти будут вкусными и порадуют не только детей, но и взрослых!
Описание приготовления блюда:
Приготовить осьминожек можно к обеду или ужину. Это блюдо имеет нежный вкус и интересную подачу, что обеспечит приятные эмоции вашим деткам.
Назначение: На обед / На ужин / Для детей
Основной ингредиент: Мясо / Макароны / Фарш
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты рецепта:
- Фарш — 400 Грамм
- Спагетти — 100 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Томатная паста — 1,5 Ст. ложки
- Мука — 1 Ст. ложка
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Вода — 2 Стакана
- Соль — По вкусу
Количество порций: 8-10
Как приготовить «Осьминожки из фарша и спагетти»
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш переложите в глубокую миску, добавьте тертый лук и соль по вкусу.
Tщательно перемешайте, чтобы фарш стал однородным.
Сформируйте из фарша небольшие тефтельки.
Спагетти поломайте пополам и проткните каждую тефтельку спагетти со всех сторон в хаотичном порядке.
Отварите тефтельки в подсоленной воде до готовности спагетти. Как только они размякнут, перекладывайте осьминожков в кастрюлю или сотейник.
На основе бульона приготовьте соус: соедините сахар, муку, томатную пасту и сметану, перемешайте. Влейте нужное количество бульона и при необходимости добавьте соль. Тушите на небольшом огне около 10 минут или до готовности спагетти.
Осьминожки из фарша и спагетти готовы!
Совет от повара:
Фарш можно заменить сардельками или сосисками. Достаточно разрезать их на 3-4 части и действовать согласно рецепту.
