Омлет с гренками и красной икрой

Этот омлет с гренками и красной икрой — отличный вариант для вкусного завтрака. Он готовится быстро и легко, а сочетание ингредиентов делает его ярким и насыщенным.

Количество порций

2

Время приготовления

• Подготовка: 10 минут
• Приготовление: 10 минут
• Общее время: ~ 20 минут

Ингредиенты

• Яйца — 3 штуки
• Сливки или молоко — 100 миллилитров
• Помидор — 1 штука
• Свежая зелень (рубленная) — 1 столовая ложка
• Соль, перец — по вкусу
• Сливочное масло — 1 столовая ложка
• Красная икра — по вкусу

Как приготовить:

1. Приготовьте все необходимые продукты.
2. Яйца взбейте вилкой, добавьте соль и перец.
3. Влейте сливки или молоко и снова взбейте все вместе.
4. Нарежьте помидор дольками, а зелень мелко порежьте.
5. На сковороде разогрейте сливочное масло и обжарьте кусочки багета до золотистой корочки с обеих сторон.
6. Добавьте в сковороду дольки помидоров и быстро обжарьте их с двух сторон.
7. Влейте яично-сливочную смесь, сразу уменьшите огонь.
8. Nакройте крышкой и готовьте омлет с гренками 10 минут. В это время стараетесь не открывать крышку; лучше, если она будет прозрачной. Как только на поверхности омлета исчезнет жидкость, он готов.
9. Pекомендуйте подавать вкусный и нежный омлет с гренками горячим.
10. Pри подаче добавьте красную икру.

Приятного аппетита! Вкусных вам завтраков!