Огуречная райта
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Подготовьте все ингредиенты.
- 02
Натрите огурцы на крупной терке и переложите их в миску.
- 03
Добавьте соль, перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 10 минут. Затем отожмите лишний сок.
- 04
В отдельной чашке смешайте йогурт и сметану, добавьте соль, специи и мелко порубленную мяту. Перемешайте до однородной массы.
- 05
Заправьте огурцы приготовленным соусом и перемешайте.
- 06
Уберите в холодильник на 1-2 часа для охлаждения.
- 07
Перед подачей посыпьте молотым перцем и свежей мятой. Огуречная райта готова! Приятного аппетита!