Нуга с медом и орехами
- Всего
- 30 мин
- Порции
- 2
- Сложность
- средне
Пошаговый рецепт
Как приготовить
- 01
Смешайте мед, сахар и воду в кастрюле. Подогревайте на среднем огне, пока сахар полностью не растворится, а смесь не станет однородной.
- 02
Взбейте яичные белки до мягких пиков. Постепенно добавляйте горячий сироп, продолжая взбивать, пока масса не станет густой и блестящей.
- 03
Вмешайте измельченные орехи в получившуюся массу. Перемешивайте до равномерного распределения орехов.
- 04
Выложите смесь на противень, выстланный пергаментной бумагой. Разровняйте поверхность и оставьте остывать до комнатной температуры.
Пищевая ценность
Основные показатели
- На блюдо · ккал
- 900 ккал
- На блюдо · Белки
- 10 г белков
- На блюдо · Жиры
- 40 г жиров
- На блюдо · Углеводы
- 120 г углеводов
- На 100 г · ккал
- 150 ккал
- На 100 г · Белки
- 1.7 г белков
- На 100 г · Жиры
- 6.7 г жиров
- На 100 г · Углеводы
- 20 г углеводов
- На порцию · ккал
- 450 ккал
- На порцию · Белки
- 5 г белков
- На порцию · Жиры
- 20 г жиров
- На порцию · Углеводы
- 60 г углеводов