Мусс шоколадный воздушный — это нежный десерт с гармоничной сладостью и мягкой текстурой, который порадует любителей шоколада.
Ингредиенты:
- Тёмный шоколад — 150 г
- Сливки 33% — 300 мл
- Сахарная пудра — 40 г
- Желатин — 6 г
- Ваниль — 0,5 ч.л.
Приготовление:
- Растопите chocolate, взбейте сливки до мягких пиков и соедините их вместе.
- Разлейте массу по креманкам и охладите в холодильнике в течение 2 часов.
КБЖУ на блюдо: 2200 ккал / Б 35 г / Ж 140 г / У 210 г
КБЖУ на 100 г: 320 ккал / Б 4,5 г / Ж 21 г / У 28 г
Подача и сочетания: Подавайте мусс с чаем или кофе; он хорошо сочетается с ягодным соусом или шариком ванильного мороженого.
Комментарии закрыты.