Мороженое из сливок и сгущенки с клубникой и цукатами

Это мороженое из сливок и сгущенного молока — невероятно простое и быстрое лакомство! Мы добавим в него свежую клубнику и цукаты. Даже без мороженицы ваше мороженое получится восхитительным и нежным, без необходимости перемешивания во время заморозки.

Для рецепта мороженого вам потребуется:

• сливки (жирность не ниже 35%) — 450 г
• сгущенное молоко — 400 г
• клубника свежая — 20 г
• цукаты — 10-20 г

Рецепт приготовления мороженого:

1. Уберите жирные сливки в холодильник на ночь, чтобы они были холодными перед приготовлением. Взбейте сливки миксером на низкой скорости до стадии мягких пиков, стараясь не перебить их.
2. Добавьте охлажденное сгущенное молоко и аккуратно перемешайте состав венчиком.
3. Вылейте основу для мороженого в контейнер с крышкой. Добавьте нарезанную четвертинками клубнику и мелкие кусочки цукатов.
4. Перемешайте массу, накройте крышкой и отправьте в морозильник. Ваше мороженое замерзнет без образования льдинок, поэтому не нужно его перемешивать во время заморозки.
5. Готовое мороженое переложите в креманки и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!