Мороженое из сливок и сгущенки с клубникой и цукатами
Архивный рецепт
Рецепт сохранён в исходном формате
Структура этой записи пока не распознана полностью, поэтому показан безопасный текст без потери содержания.
Это мороженое из сливок и сгущенного молока - невероятно простое и быстрое лакомство! Мы добавим в него свежую клубнику и цукаты. Даже без мороженицы ваше мороженое получится восхитительным и нежным, без необходимости перемешивания во время заморозки.
Для рецепта мороженого вам потребуется:
- сливки (жирность не ниже 35%) — 450 г
- сгущенное молоко — 400 г
- клубника свежая — 20 г
- цукаты — 10-20 г
Рецепт приготовления мороженого:
- Уберите жирные сливки в холодильник на ночь, чтобы они были холодными перед приготовлением. Взбейте сливки миксером на низкой скорости до стадии мягких пиков, стараясь не перебить их.
- Добавьте охлажденное сгущенное молоко и аккуратно перемешайте состав венчиком.
- Вылейте основу для мороженого в контейнер с крышкой. Добавьте нарезанную четвертинками клубнику и мелкие кусочки цукатов.
- Перемешайте массу, накройте крышкой и отправьте в морозильник. Ваше мороженое замерзнет без образования льдинок, поэтому не нужно его перемешивать во время заморозки.
- Готовое мороженое переложите в креманки и сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!
Приятного Вам аппетита!