Морковные котлеты с изюмом
Морковные котлеты с изюмом — это простой и вкусный вариант блюда, который отлично подойдет для перекуса или завтрака. Котлеты хорошо сочетаются со сметаной или сладким соусом, вареньем, джемом.
Описание приготовления блюда:
Эти котлеты получаются сладкими и очень вкусными. Они нежные и имеют сливочный привкус. Можно подавать их просто так или с чаем и молоком. Кроме изюма, вы можете добавить различные сухофрукты. Деткам такие котлеты точно понравятся.
Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фрукты / Изюм / Сухофрукты
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты рецепта:
- Морковь — 300 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Масло сливочное — 80 Грамм
- Молоко — 120 Милилитров
- Манная крупа — 2-3 Ст. ложки
- Изюм — 5 Ст. ложек
- Сахар — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 2-3 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить «Морковные котлеты с изюмом»
Подготовьте ингредиенты.
Очистите морковь, вымойте и натрите на средней терке. Выложите натертую морковь в сковороду.
Добавьте к моркови молоко и сливочное масло.
Tушите морковь на небольшом огне 12-15 минут.
Измельчите тушеную морковь в блендере и переложите в миску. Добавьте сахар к моркови.
Вбейте в миску куриное яйцо.
Всыпьте манную крупу в миску.
Добавьте изюм.
Перемешайте все тщательно и дайте постоять 15 минут.
Сформируйте котлеты и жарьте с каждой стороны по 3-4 минуты.
Приятного аппетита!
